慕斯蛋糕的做法做法：1：称好所需原材料。2：准备好一个烤好的8吋圆形蛋糕，并用剧刀成均匀的三片备用。3：将慕斯模具底部用保鲜膜绷起来。绷紧，绷平整，绷好后放进干净的托盘内备用。4：将吉利丁片用冷水软化。夏天温度高的话需要用冰水软化。慕斯蛋糕...