蒸的馒头不松软是怎么回事馒头不松软的原因有：揉面粉的时间不够。馒头在做的过程中面粉要多揉一揉，需要采用压面法排除气泡；面粉质量差。改用质量好的面粉，例如中筋粉；面粉发酵不足，酵母溶解不充分。蒸馒头松软好吃的技巧在喝面的时候可以放入适量的白糖，也可...