春节大菜有哪些,过年大菜有哪些1、可乐鸡翅（1）将鸡翅，姜葱洗净，姜切片，葱折断，起油锅，爆香姜葱；（2）鸡翅下锅，煎至表面稍黄，加入两勺的生抽，翻炒一小会儿；（3）可乐倒入锅中，烧开后改中小火慢焖；（4）待鸡翅焖软后，大火收干汤汁就行了。葱爆牛...