刚蒸的馒头为什么发臭啊1、如果在制作过程中工具、容器、手等不干净，都可能将细菌带入面团，导致馒头发霉、变质，产生怪味。此外，如果馒头在保存过程中条件不好，比如温度过高、湿度过大，也可能导致馒头变质，产生怪味。蒸出来的馒头有呛鼻子味怎么回事1、可能...