蒸的馒头有泡泡蒸出来的感觉死死地,就像没有发一样为什么呢?1、面粉和酵母粉没有充分的融合，导致气体不均匀所产生的。面粉和发酵粉一定要充分搅拌在一起才可以。馒头蒸熟以后有气泡是因为揉面的时候没有把空气完全排出去导致的。用机器蒸馒头蒸熟后打开盖后有水泡...