地锅鸡的面饼做法1、将小面团放入清水碗中泡十分钟左右，这样做出来的饼子比较柔软。面团拿出来按扁，扯成椭圆形的饼贴在锅边。准备食材：面粉150克、盐、水75克。面粉倒入碗中，加入盐搅匀再加入水揉成面团，稍微偏软一点。地锅鸡的面饼应该怎么做第一步把准...