求泡椒鱼头的做法?1、做法：将鱼头洗净吹成两半，鱼头背相连，泡红椒剁碎，葱切碎，姜块切末，蒜半个剁细末。然后将鱼头放在碗里，然后抹上油。在鱼头上撒上泡椒、姜末、盐、豆豉、料酒。泡椒鱼头的做法?1、鱼头处理干净，倒入料酒两面抹匀，腌制片刻，再倒掉料...