馒头没蒸熟怎么办家有妙招1、用手轻拍馒头，有弹性即熟。撕一块馒头的表皮，如能揭开皮即熟，否则未熟。手指轻按馒头后，凹坑很快平复为熟馒头，凹陷下去不复原的，说明还没蒸熟。蒸馒头为什么第四层,最上层总不熟?蒸面团醒发过度：正常情况下，面团在醒发时，面...