馒头蒸熟后会瘪怎么办馒头蒸熟关火后，不要立即开锅，让锅自然降温，差不多等5分钟作用后再开锅。机器做的圆形馒头底硬上面空心是怎么回事?1、压面辊压后的面皮缠绕到压面辊上刮板刀口有残留的干面，导致了刮板与压面辊之间有缝隙，这时应立即清除刮板刀口上粘...