香菇肉丸做法猪肉切成小块和生姜放入料理机中做成绞肉。香菇肉丸的做法做法如下1将猪肉剁成肉馅。2肉馅加姜末，蛋清，食用油，用打蛋器搅打均匀，放置十分钟。3利用这个时间，将香菇洗净切成碎末。将香菇泡软后剁碎，然后加入猪绞肉中一起搅拌均匀。在...