牛头肉怎么做才好吃?将牛头用开水煮熟后，去骨头，用布搌干净，涂糖色。将锅置旺火上，放油烧热，将牛头肉炸至金黄色捞出。将炸好的牛头肉加入酱油、胡椒粉，用锅蒸约25分钟，改刀成块，再加盐、味精蒸味。炖牛头的做法大全水煮牛头肉：把牛头放到水盆里面，用铁...