做馒头面粉提前一晚上发酵可以吗?1、馒头发酵一晚上可以吗视情况而定。馒头发酵的时间与温度直接相关。例如，在高温环境下，面粉发酵的速度比较快，通常可以发酵两到三个小时；在低温环境下，馒头的发酵时间会更长，通常需要五到六个小时才能完成发酵。晚上揉面粉...