用不锈钢锅蒸馒头,为什么馒头总是被烫熟馒头会回缩起皱，很大原因是面团在馒头关火后，不能着急先开锅盖，可以让馒头继续停留3-5分钟，让锅内温度降下来，就不会使馒头受冷后造成回缩起皱的情况。每锅馒头总有一两个蒸出来像死面没发好一样是怎么回事?1、第三...