放安琪酵母、猪油、白糖做的包子发黄和不够蓬松,什么原因造成?原料问题：包子蒸出来发黄有可能是原料的选择不对，面粉的白度是决定包子白度的最主要因素，面粉加工精度越高，面粉越白，色素含量越低。为什么我每次蒸馒头总是没弹性?老面馒头不够松软一般都是发酵...