在家到底怎么样才能蒸出蓬松暄腾的馒头呢?1、选用优质面粉：使用优质面粉是蒸出蓬松馒头的基础。优质面粉中的蛋白质含量较高，可以使馒头在蒸煮过程中更好地膨胀。酵母发酵：酵母发酵是使馒头蓬松的关键。蒸馒头火候怎么掌握1、蒸馒头用大火的时间要根据蒸锅的...