铁锅馒头的做法1、做铁锅馒头所需材料：面粉、温水、小苏打或碱面。手工铁锅大馒头怎么做如何做好1、（1）蒸馒头时，如果面似发非发，可在面团中间挖个小坑，倒进两小杯白酒，停10分钟后，面就发开了。（2）发面时如果没有酵母，可用蜂蜜代替，每500克面粉...