如何炒西葫芦?1、做这道菜一定要放一些蒜片，能更好的提味。西葫芦下锅后一定要大火爆炒，快速出锅、以免出水过多，影响口感和卖相。食材：西葫芦、大蒜、干辣椒、花椒。怎样炒西葫芦*吃?1、清炒西葫芦食材：西葫芦，蒜瓣，葱姜辅料：生抽，蚝油，盐西...