土豆炒牛肉的做法步骤：牛肉切薄片，加少许盐，1勺蚝油、1勺生粉抓拌均匀后淋少许植物油锁住水份。土豆切成丝，冲洗几次洗掉淀粉，才会更爽脆。大蒜切成片、辣椒切成圈备用。红烧牛肉土豆怎么做1、牛肉*在冷水中，浸泡几个小时，泡出血水。牛肉洗净切块，胡...