馒头和面的方法1、将面粉倒入搅拌均匀的酵母水中准备和面，边倒面粉边用筷子匀速搅拌。这一步用筷子主要是为了不让手直接接触水和面粉，就不会粘到满手的湿面粉了。怎样才能使馒头更有筋道?使馒头更有筋道，要注意揉面的时间长短，揉的时间越长馒头越筋道，就越好...