发面馒头怎么做又软又香做馒头发面松软的方法如下：活化酵母菌：将酵母粉放入容器中，加少许温水将其搅拌至融化，静置3-5分钟后使用。调水温：温度在28-30度之间*。怎么蒸馒头才能又香又暄软?1、酵母放入碗内，加一小勺白糖，用温水化开。倒入面粉中揉...