鸡肉丸子怎么做1、烧一锅水，锅底冒密集的小气泡就把火调最小，用虎口把鸡肉泥挤成丸子，再用勺子放进锅里。全部下完再把火调大点，煮至丸子浮起。有浮沫就把浮沫打一下。炖红烧丸子的做法锅内留少许底油，下入葱姜末爆香，下入1汤匙生抽和1/2汤匙老抽，加入适...