香菇肉丸汤最正宗的做法1、首先将瘦肉切成瘦肉片，然后用两把刀把瘦肉片和蒜头剁成肉泥，如下图所示。02接着把剁好的肉泥用适量的酱油裹一下。蒸丸子汤的家常做法准备丸子：将肉类剁成细碎，加入少许盐、胡椒粉、葱姜水（将葱和姜切碎后加入水中搅拌均匀），...