绿豆可以蒸馒头吗?绿豆馒头做的比较小的，可以减少蒸的时长。绿豆馒头蒸熟后不必马上开盖，让馒头焖2-3分钟左右再打开表盖，冬季能够焖5分钟左右，这个步骤目的是为了避免馒头着凉后坍塌、收缩。白面和黄豆面做馒头可以1:1吗?1、黄豆面可加到粥中，还可用...