锅蛋糕怎么做好吃,平底锅蛋糕的家常做法1、第一步将蛋白和蛋黄分离，盛装蛋白的器皿一定要全无油没有水，而且不能混入鸡蛋黄。在鸡蛋中倒入10g白白砂糖牛奶，拌匀，添加食用油，混合至彻底乳状液。平底锅怎么做蛋糕1、食材：鸡蛋4个面粉适量食用油20g...