火锅怎么做才好吃?【具体做法】：请卖家帮忙剁好鸡块儿，回家洗净沥水待用。然后鸡块儿冷水下锅焯水。把焯过的鸡腿捞出来，控水待用。水分一定要尽量地控干，否则一会儿鸡肉下锅时会蹦油。用剩下的饺子馅可以做什么美食饺子馅蛋饼：材料：猪肉荠菜馅，鸡蛋3个，食...