龙虾的做法大全1、)大龙虾剪去须刺并洗净，切成块，用少量料酒和盐腌渍10分钟备用。2)准备蒸笼，底部铺上葱姜片和香葱，加适量清水，烧开后置入龙虾块，盖上笼盖大火蒸10-15分钟即可。3)准备碗，加入清水和盐，打入蛋液轻轻搅拌。小龙虾的家常做法...