昨天买的熟馒头,今天又放在锅里蒸了一下,有几个馒头变的又小又硬,是...馒头蒸好了，应该放保鲜或者冷冻，再拿出来才好吃，你的又小又硬，说明你没放冰箱保存，放在外面两天让风吹干干了，这样的馒头都不好吃了，又干又硬。馒头蒸出来很小有气泡,究竟是怎么回事...