怎样做馒头又大又好吃?1、蒸馒头勿用热水。许多人爱用热水或开水蒸馒头，以为这样开得快。其实这并不科学。因为生冷的馒头突然遇到热气，表面粘结，容易使馒头夹生。在家蒸馒头,怎么样蒸出来馒头又大又好吃?温水100g倒入盆内，加入酵母。酵母的量在2~3...