山西猪肉丸子的做法大全1、准备所需材料。将姜沫、蒜沫、葱花、鸡蛋加入肉沫里。再加入酱油、玉米淀粉、盐、香油、胡椒粉。把它拌匀，然后打搅上劲。锅内加入清水烧开。用虎口挤出肉丸子。攒肉丸子怎么做1、先把猪肉馅（也可以用羊肉、牛肉）放盐、姜粉、胡椒粉、...