酱牛肉怎么做1、步骤：准备食材。酱牛肉*选牛腱子，先将牛腱子肉放到清水里浸泡3个小时，这样才能够浸泡出牛肉中的血水，可以很好地去除牛肉的异味，将牛肉浸泡完成后，用清水冲洗一遍。如何做酱牛肉1、做法：牛肉洗净过水沥干，将牛肉切几大块。2、做酱牛...