冰冻石斑鱼怎么做好吃呢?石斑鱼解冻，清洗干净，倒入料酒，姜片。再加入一勺盐。按摩揉捏均匀，腌制至少半小时。锅中倒入适量油，油热后先将石斑鱼炸一遍，炸至两面金黄捞起。炸鱼的油不要了，因为太腥。石斑鱼怎么做好吃石斑鱼肉切件，加调味料拌匀。烧热5杯油...