佛跳墙的配方及做法是怎样的首先要把食材清理好。把鸡腿和排骨用热水抄一下，然后去除血沫，然后放入高压锅里煮20分钟左右然后加入花胶和姜片。佛跳墙的做法?佛跳墙的制作方法和配料如下：材料准备：鲜贝适量、干贝适量、土鸡半只、淡菜适量、鲍鱼适量、花胶一两...