香辣蟹的家常做法步骤1、将买回来的大闸蟹洗净，用刷子刷洗干净外壳上的泥沙和杂质。然后将蟹脚掰开，去掉腮和腹部的脏器，再用清水冲洗干净备用。将葱姜蒜切成末，干辣椒剪成小段，花椒磨成粉备用。正宗的香辣蟹怎么做1、梭子蟹去除鳃白及毛边后洗净斩件。锅中放...