怎么蒸馒头1、所以说在农村最好用开水入锅的方法来蒸馒头。蒸馒头的方法.在锅里蒸的时候,蒸汽把锅盖顶起来是怎么回事?这个其实与水蒸气的物理特性有关，水蒸气会向上运动，因此上面蒸笼里的馒头先熟。如果锅盖的排气孔数量不足或者直径过小，会导致蒸汽无法及时...