如何蒸出好看又好吃的馒头?1、蒸出的馒头，如果因碱放多了变黄，且碱味难闻，可以在蒸过馒头的水中加入食醋100～160克，把已蒸过的馒头再放入锅中蒸10～15分钟，馒头就会变白，而且无碱味。蒸馒头时，在面粉里放一点盐水，这样和起面来，非常顺手省力，...