青皮与炒青皮的区别在哪1、青皮炒可以治疗疾病。中药青皮用麸皮进行炒制，略带微黄，可以去其烈性并能和胃，可以通过炒青皮来治疗疾病。其功效是疏肝理气消积化滞。青皮中药名。为芸香科植物橘CitrusreticulataBlanco及其栽培变种的干燥幼...