大碱馒头加做法1、将面团取出放在砧板上，中间挖一个小洞，将碱面和一点点水，倒在洞中，在上面撒一些干面，拌成糊状再撒上糖拌匀，就可以揉面了。碱面馒头的做法步骤8这个揉面的过程一定要耐心，把碱面揉匀才可，不用给太多的干粉，揉好的面团不会粘板。碱面馒...