剁椒鱼头有哪些神仙吃法?1、然后将鱼肉放入料酒葱姜蒜进行腌制，大概6个小时左右吧，能充分的入味。请问剁椒鱼头怎么做鱼头去鳞，从背部均匀破开，去鱼鳃、黑膜、打半月花刀洗净，把老姜、香葱、鱼头放入水中浸泡15分钟。将鱼头反面朝上放在盘中，抹上蚝油、味...