西葫芦炒粉丝怎么做好吃准备一个西葫芦和粉丝一把，我用的是龙口绿豆粉丝，在炒制的过程中不容易糊锅。粉丝先用热水泡软。切好辣椒，葱蒜。西葫芦切丝。热锅凉油放蒜爆香，再放一勺豆瓣酱炒出红油，放西芦炒软，放入粉丝翻炒，调入辣椒，生抽，盐炒两分钟，起...