西安必吃的十大美食有哪些1、牛肉泡馍：历史悠久，起源于明朝，选用牛肉和特制馍馍，有汤泡和炒两种吃法，肉烂味美，馍香四溢。黄桂柿子饼：色泽金黄，口感细腻，以柿子和小麦粉为主要原料，甜而不腻，深受欢迎。肉夹馍：分为腊牛肉夹馍和腊汁肉夹馍，选用不同的...