馒头怎么发才松软好吃1、可在面块上按一个坑窝，倒入少许白酒，用湿布捂几分钟即可发起。若仍发得不理想，可在馒头上屉后，在蒸锅中间放一小杯白酒，这样蒸出的馒头照样松软好吃。怎么样蒸出来的馒头好吃?、面粉的选择：食材选择决定了馒头成功与否的一半。蒸馒头...