鱼丸要怎么做才好吃?1、将鱼片剁碎，加入葱碎、姜汁、五香粉、盐（如果想加一个鸡蛋的话也可以，不过要加点淀粉，否者太稀），同一个方向搅拌，直至粘弹性十足，筷子夹一块不会掉下来。鱼元的做法与配料配料：盐5克、淀粉5克、姜10克、葱10克、糖3克、料酒...