蒸馒头发面酸了怎么办添加小苏打：小苏打是一种碱性物质，可以中和面团中的酸性物质，帮助面团恢复正常。在发现面团酸了后，可以在面团中加入适量的小苏打，搅拌均匀后继续揉捏。蒸馍的面酸了怎么办添加小苏打：小苏打是一种碱性物质，可以中和面团中的酸性物质，帮...