三文鱼扒和三文鱼区别三文鱼扒和三文鱼区别：三文鱼扒是一道美食，属于家常菜；而三文鱼是鱼的一种。三文鱼扒主料是三文鱼、莴笋；配料是番茄、洋葱等，调料为盐，主要通过扒制的做法而成。三文鱼又叫大马哈鱼、鲑鱼。三文鱼的做法做法：淘洗白米，然后将大米用清水...