炖牛排的家常做法1、步骤1这是买回来的南屯牛排，冷冻来的，常温解冻。卖家已经预先把骨头锯开，我们只需要再切块就可以了。步骤2切块泡水半小时，尽量洗去血水步骤3冷水下锅！冷水下锅！冷水下锅！煮开10分钟左右。牛排的正宗制作方法1、第1...