蒸馒头的面筋丝太大,怎么能让面筋丝小呢1、要让馒头蒸出来蓬松柔软，可以在和面时加入适量的酵母粉和温水。以下是详细的解首先，酵母粉是一种天然发酵剂，它能够促进面粉中淀粉和糖类的发酵，产生蓬松柔软的口感。馒头蒸熟成死面怎么补救1、蒸馒头面没发起来如何...