鸡肉丸子的做法和配方做鸡胸丸子要选择新鲜的鸡胸肉，鸡胸肉要用水浸泡出血水，这样做出来的丸子才会味道鲜美，做鸡胸丸子可以根据自己的喜好加入自己喜欢的食材，做出来的丸子口感更好。汝南特产鸡肉丸子做法1、鸡胸肉买来洗净，把边上的油脂去掉，切成丝后再剁成...