小麦粉可以做馒头吃吗可以。小麦粉可以蒸出来小麦粉馒头，需要以小麦粉和水为原料，以酵母菌为主要发酵剂蒸制成，口味甘甜可口。大米磨成面能蒸馒头吗?能。蒸出的馒头，如因碱放多了变黄，且碱味难闻，可在蒸过馒头的水中加入食醋100－160克，把已蒸过的馒头...