馒头蒸好后需要关火焖几分钟1、－10分钟。其主要的原因就是让馒头内的温度慢慢降下来，以免外部的温度接触到的馒头的时候，导致馒头出现热胀冷缩的情况。馒头蒸时间长了会怎么样?1、馒头口感变差，馒头变得过于黏糊。馒头口感变差：蒸的时间过长，馒头中的水分...