做馒头标准配方是多少?1、做馒头的最佳配方是中筋面粉500克、干酵母（或者鲜酵母）5克、白糖20克、温水250克。馒头的面粉最好选择筋度高、口感细腻的高筋面粉或者中筋面粉，这样可以使馒头更有弹性。馒头的做法及配方1、面粉放入盆中，加酵母粉混合均匀...